2024年03月10日

豆沙馅：红豆215g，无味油105g，糖90g

电饭煲煮2次，加适量水，破壁机研磨一分钟打成糊，倒锅里翻炒，油分两次加，炒到较干 分两次加糖，再炒到想要的状态
（参考小高姐蛋黄酥的豆沙馅方子）
做出590g豆沙馅

03-10