Lyuanwe 做过 红茶杏仁太妃糖 因为有100g桃仁片,就按照配方比例做了原味版的太妃糖,熬糖到147度,就有点焦底的感觉(用的玻璃锅)赶紧关火放桃仁片,搅拌时有油析出,一边整理成型一边把油擦掉并切块,非常成功。谢谢分享 03-09