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hello蛋 做过

提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭

方子不错!很好吃!
30g咖啡浓缩,沙巴雍用15g,糖用25g就可以,原方有点偏甜!
按方子操作的奶酪糊有点颗粒,看到评论说先混合马斯卡彭与沙巴雍,再混合打发的奶油,可以避免颗粒,下次试试!

03-09