2024年03月09日

今天的贝果特别成功，波兰种50克面粉+50克水+1克酵母，贝果隔夜发酵，第二天拿出来发酵30分钟，水煮20秒，烤箱烤箱200度18分钟。吃了一个外脆内软。

03-09