家常黄焖鸡

黄焖鸡：
1.鸡块焯水控干，土豆香菇青椒切好。
2.炒好糖色下去鸡块翻炒，加入姜片，大蒜，香料（八角，花椒，香叶，干辣椒），放生抽蚝油黄豆酱调味。
3.加入土豆香菇，盐，翻炒，加入开水（水不能太多）
4.放入青红椒，焖片刻起锅

2024-03-07