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lily小宝 做过

自制豆花豆腐(熟石膏版)

按照配方,又做了两锅豆腐,0失败。第一锅的石膏刻意多放了点,豆花没有那么软嫩细腻,压成的豆腐比较Q;第二锅严格控制在4克,豆花极其细腻柔嫩,一锅热乎乎的马上被抢光了。

03-07

下厨房用户_o6leb

请问石膏化开要多少水?豆浆倒入石膏水的过程中要搅拌吗

12天前