深蓝浅浅 做过 家常版的红烧肉(一点都不腻,软,糯) 谢谢博主的菜谱!真不错 ,软糯,甜而不腻。稍微改了点: 怕油大,肉焯水控干后先煸出一些油,倒出来炒菜用。 熬好糖上了色后,发现锅底还有不少油,又把油倒了出来。 03-06