『大师配方』咖啡花生酱司康-吉川文子

咖啡巧克力花生酱司康&香葱腊肠司康
对英国的司康念念不忘，旅游回来第一波烘焙就要安排！两种口味一盘烤，半小时送进烤箱（355华氏度烤了约22分钟）～都是无黄油无鸡蛋的改版配方，加料随心所欲。
咖啡粉只放了一小条decaf的好像味道不够浓郁，花生香味更明显，趁热吃crunchy的口感非常棒（虽然没有在英国吃到的那么疏松有颗粒感），整粒的花生和黑巧是锦上添花😍！常温放凉后更加外脆内软。咸口的灵魂在于辣味香肠，灵感来自上次做的香葱腊肠贝果，一样好吃😋
#玛芬小姐来司康家串门了# #国外版厨房实验#

03-06