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烤香芋条

不错,挺好吃,外表是硬的,内里软糯。也不麻烦,下次还做。

本次备忘:

1、净芋头300g,切成条,洗去淀粉,泡水10分钟,水里可以放点盐。

2、芋头条沥干水份,撒盐、五香粉、孜然粉,一点点油,搅拌均匀。

3、平铺码放在烤盘上。烤箱上下火180℃烤20分钟。

4、成品220g,缩水80g。

03-05