香橙戚风

谢谢分享。用倒入八寸模具，140℃50分钟（140℃30分钟后发现表面干裂所以没有160℃了），倒扣结果塌了，里面湿的，但味道不错，软软的，香香的。
下次1.面粉糊稀了，可以加10克面粉试试。2.按照方子来，低温到高温。3.烤前震出大气泡。4.八寸模具，按照八寸比例来。5.自然冷却1小时，不倒扣

03-05