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鲜味私房菜

#鲜味私房菜# 腌笃鲜
今日惊蛰,春雷乍动万物长,也是食用春笋的时候,小乐就来翻牌这道江南地区人人喜欢的腌笃鲜,一口被鲜掉眉毛的暖汤,一起来做吧~

制作方法:1、笋洗净后切滚刀块、咸肉切厚片,五花肉切块 冷水时加入以上三种食材,煮3分钟后捞出
2、加入料酒10克,百叶结,煮半小时
3、加入6克“太太乐”三鲜鸡精调味料,葱段即可出锅

03-05