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山几几 做过

蛋白炼乳小吐司

做了两次
p1第一次好像按着配方时间温度来的颜色很好看
p2做成方吐司发酵程度 稍微有点过了 凑合
第一次做感觉味道比较朴素 第二次增了一点糖
除了糖量其余都没变动 面团会越来越不粘手
第二次盖盖温度时间:187/27min 上色很浅
#晚餐•2024年3月4日#

03-04