2024年03月04日

蒜香排骨
1.排骨900g
2.炸6min左右，排骨还是会有点咬不动，可以延长时间或者先蒸再炸
3.用泡过大蒜的水腌肉
4.大蒜大概要炸15-20min，中小火
5.可以放点辣椒粉
6.炸的粉用一个蛋黄＋40g淀粉
7.外面调料可加点薯片和夏威夷果

03-04