芋头排骨焖饭—有饭有肉有菜一人食

20240301
香芋软骨焖饭
下米饭加水，香芋切大块铺米上面，软骨洗净加料酒盐油老抽生抽姜混合搅拌，再铺在香芋上面
改进与心得：味道勉强，有点粘，水放多了，加上排骨也出水，应该米，排骨，再放香芋，这样香芋不至于吸水太烂，软骨没排骨香好吃，下次把排骨爆炒下估计香很多

2024-03-04