波兰种➕水合法超级松软基础面团（tesco面包机适用）

高粉就剩260了，
波兰种面粉50温水50酵母1，
水合面粉210糖20多鸡蛋一个水50，
主面团酵母2黄油20盐1，
时间不够了，波兰种没发到4倍，没出手套膜，一发40分钟，分8个，整型后二发撒芝士，挤沙拉酱，180度20分钟，出炉刷蜜酱（蜂蜜10，沙拉酱10，剩了一半），成品很软，不错

03-04