网红面点师朱厘米教你做：酸菜包子、饺子

朱老师这个面皮的配比真的很好，皮有点嚼劲又不是北方那种老面的口感。新手也能捏出好看的褶子。内馅用了蒋为老师的方子，真是强强联合。完全星级口感和味道！
这个课刚出就买了。挺喜欢朱老师的。只是小宝让人一言难尽。之前还买了几个酱的课 每次回答问题也难，错别字。还特不耐烦。这课上的时候我问是什么酸菜，因为我个人不喜欢东北风味的，想着如果是重庆酸菜鱼那种就很好。结果就不直说也罢，还在群里说，不买课不能问。看这个课有人问皮干为什么，他直接说，你敞着肯定干。那盖着拍照问，又怎么答呢？真是长见识。

03-03