从饼皮开始，烤正宗的玛格丽特披萨

用的冷冻保存的鲜酵母，放了大约28g。超级超级成功。番茄酱料也是参照这个菜谱做的，没有番茄膏，先炒了白酱（大约10g黄油2大勺高筋粉，没有称重，看着面差不多都被黄油浸润了，炒透以后少量多次加冷水），味道超好。因为用了披萨石板而且烤箱比较大，所以直接全都摆好（奶酪放在罗勒上层防止罗勒烤糊）放底层烤的，230度差不多烤了15分钟（没注意时间，看着面饼边开始有点上色了就关火了），出炉再摆几片罗勒叶装饰。面饼封神了真的超简单超好吃。

03-03