开花米糕

蒸的时候没多久就开花了，用的做吐司的模具，害怕量太多了，特意多蒸了五分钟，出来后感觉还是有点粘粘的，不知道是什么原因？分析可能是一发酵时间还不够，二模具的选择，下次把这两样注意一下再试试，但是味道还是很不错。

03-03