宵夜•2024年3月2日

🍠上的方子
这次用的新买的鲜酵母 但是二发发了快两个小时才好 可能用烤箱发酵的温度还是低了 得多开会儿发酵才好
烤箱扭到200度 温度计显示185烤的 烤了15分钟看上火已经太大了 总体没怎么长高 怀疑是火大了的原因
下次二发烤箱发酵多开会儿 烘烤扭180烤30分钟
成品568g
焦糖酱的热量未知
大概255大卡/100g
#宵夜•2024年3月2日#

03-02