蒜香排骨

1.花生油不要加热温度太高，小火加热一会儿就可以了，不然排骨下去会糊
2.煮排骨要煮40分钟，煎排骨煎几分钟，随时注意翻面，不要煎太久不然肉会很干。这样的时间煮出来的排骨咬一口很容易肉就下来了，也不会太干。

03-02