晚餐•2024年3月2日

荠菜鲜肉饺子。太好吃了，荠菜居然还是脆脆的。三百克二八肉馅儿，加二勺生抽一勺蚝油三克盐，打水：三分之一碗花椒水，一粒鸡蛋。二百五十克荠菜，根切去，切碎，加三勺香油和匀。拌到一起就开始包。700g面团，多了一点点面。 #晚餐•2024年3月2日#

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