非常好喝又开胃的酸辣鸡蛋汤

1，番茄切碎，黑木耳事先泡好，金针菇洗干净，切去根撕开，2，锅中加水，放入番茄，黑木耳，金针菇，大火烧开，3，烧开的过程中，放：1份生抽，0.5份盐，2份胡椒粉。4，大火烧开后，放水淀粉勾芡，放：油面筋，青菜，蛋液，2份醋，适量麻油，葱花，香菜。

03-02