2024年03月02日

从来没想过用绿茶来做奶茶
年青人喜欢伯牙绝弦奶茶，看到厨友的方子，稍微调整了一下，味道很不错。
茉莉花茶（用水泡茶，不是单独放茶叶）+牛奶+奶油+糖，配比可以根据自己口味来调整
为了茶味浓郁点，今天是用小锅煮的茉莉花茶。
另用小锅，牛奶+少量奶油一起煮开。
茶水倒入杯中，再倒入上面煮好的牛奶即可，然后加入糖搅拌（红茶煮奶茶不加糖也很好喝，但这个感觉需要加点糖才好喝）。
喜欢冷的，可以放凉后喝…

03-02