晚餐•2024年3月1日

保定府创新菜：糖醋口的鱼香肉丝！据说在安家罩饼一天可以卖出上百份！因其酸甜可口，在孩子和女士中很受欢迎。鲁菜中熘菜技法，复刻出来倒也不难。但是细节上还要再注意些。比如这次用了米醋，芡汁颜色就稍重了。如果改用白醋，卖相上会更好些。#晚餐•2024年3月1日#

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