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软绵绵的黄金南瓜吐司

1000克南瓜吐司
200g*5,刚好1000克面团
发酵发到8分左右,就是用我们拇指弯着,面团能顶到大拇指位置刚好。
室温16℃,冷藏南瓜泥,鸡蛋,出缸温度23左右,觉得冬天打面好方便,不需要提前去冷藏材料什么的,想做就做😏😏

02-29