贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

基础贝果
被贝果种草了，对于注重健康饮食的现代人来说，其更低脂、低胆固醇、低发酵，有点像法式棍面包，口感微咸有嚼劲。配方很详细，一次成功！（水150克，我的烤箱200°15分钟，不盖锡纸，贝果整形时收口一定要捏紧）

2024-02-27