饺子皮和面的黄金比例

用了一半的配方，鸡蛋打一个，所以水减了点，但还是加多了点，面有点软，韧性很好，成品有点发黄（加了鸡蛋的原因）。250克猪肉，460克白菜，家里没姜了，加的胡椒粉，五香粉，花椒粉，蚝油，酱油，食用油，虾皮等。好吃

02-25