奶酪蛋糕（好利来半熟芝士蛋糕）

减了15克糖，是家人喜欢的甜度。存在的问题：表面不平整，没有焦黄的颜色，蛋糕不细腻。可能的原因：打发有点儿过，搅拌不均匀，烤箱温度低，下次改进。但味道真不错。

02-25