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汤圆

南瓜豆沙汤圆#汤圆、汤圆,这是有颜值的汤圆😄#
南瓜泥100克
糖20克
糯米粉125克
豆沙馅心250克

可以包20-26个汤圆

图片里的大小是:
南瓜汤圆皮8-9克一个,
豆沙馅心1:1大小也是8-9克,
包好后的汤圆就是16-18克一颗,
水开后煮了大约5分钟,中火,盖锅盖。

藕粉2-3勺+一小碗凉水,拌匀备用,爱吃甜的可以加一些糖。(我用的藕粉配有坚果和枣干等)

汤团浮起后,倒入藕粉水,搅匀,并继续煮至沸腾即可,期间最好保持轻轻搅拌。

02-24