真正零失败的古早蛋糕

#早餐•2024年2月24日# 卖相一般，口感味道可以。称好食材份量后发现打蛋白的容器好像太小了，少放了一个蛋。家里有包莜麦粉不知怎么消耗，于是用50g莜麦粉替代等量低粉和玉米粉，混合后忽然想起莜麦粉很能吸水，蛋黄糊偏干，后面又手忙脚乱加了些牛奶，还好结果没翻车。

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