家有咸戚
做过
🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕
花了4个小时,终于做好啦。开心得很,终于解锁了柠檬白脱奶油。这次做了个夹心的裸蛋糕。中间是柠檬奶油夹心,表面是柠檬奶油抹面,最上层撒了奶粉。糖用了方子三分之二的量。其他不变。对了,烤箱温度对我来说太高了,得130度左右烤50分钟差不多。或者150度烤30分钟即可。还没尝味道。期待(✧◡✧)
尝了味道发现蛋糕体忘记加糖了哈哈哈意外收获无糖配方,因为夹馅里有糖,是比较酸的口感,我喜欢酸的,味道还是很不错。
又看了一遍,作者说的是烤箱中下层,我放的中层,难怪。
02-22