你饿唔饿啊，我煮个饭过你？

番茄炸豆腐酿虾滑
刚好买了炸豆腐，就把虾滑酿进去，不酿也可以。最近的番茄便宜又好吃，随便扒拉几下就成酱了😂。热油爆香蒜末，煮好番茄，加一点番茄酱提味，加入热水后放蚝油、生抽调味，因为有虾滑又加了点胡椒粉去腥，放入金针菇(第一次买鹿茸菇，放两朵试试味)、酿好的炸豆腐，中火焖10分钟左右。今天好像有点变凉了，饿得也快，果然我的胃更能感知到降温。
#你饿唔饿啊，我煮个饭过你？#
#晚餐•2024年2月22日#

02-22