2024年02月22日

黄油曲奇
发酵黄油200  糖55克打成粉  盐2克和糖一起打成粉  低粉200克  玉米淀粉50克  全脂奶粉20克 香草精油1滴
黄油室温软化后略微打发，加入糖盐粉，香草精油打顺滑，过筛入所有粉类，用刮刀拌匀。最后带上手套和成团。
可以用花嘴挤出形状烤，想省事就放冰箱30分钟冻硬后切片烤。
160度预热，烤箱中间层，烤15分钟。

02-22