百吃不腻的卤肉饭🤤

油豆腐代替卤蛋的卤肉饭！这个版本太好吃了😍～
昨天临时想到便去中超买了一包油豆腐（好像两三刀，估计够我吃四次了），知道室友不要吃，我自己给自己这碗加料😋
油豆腐最后二十来分钟再入锅炖，足够软嫩入味了，p2还会飙汁儿！一切可以炖红烧肉的东西搭配卤肉饭都不会错🤣（油豆腐比油面筋/千张结多的一个优势就是它像海绵一样超能吸汁）
蔬菜是蒿菜，懒得切就直接整根加卤肉汤汁煮了😝（还要加一丢丢醋）
#午餐•2024年2月21日# #国外版厨房实验#

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