Petrelchow 做过 客家甜粄 同一份料用了2種方法蒸,深色是壓力煲,淺色靚面是蒸焗爐 。 壓力煲出品是一流的,雖然冇咁靚但果種深度嘅口感係冇法代替。分別好像用普通電飯煲煮飯同用IH 電飯煲煮出嚟嘅飯。多謝分享! 大家新年快樂,身體健康! 02-20