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莲雾好吃 做过

原味古早味蛋糕(8寸)

用了4个鸡蛋,减半的量
柏翠烤箱,140度,下层,80分钟
中间还有一些湿润,但是是熟的,口感非常的软,而且不塌,超级好吃
总觉得第1步油和面粉的混合很重要,一定要糊化的彻底,和做面包时候的烫种有点像

02-19