港式吐司

好久没做吐司了，喜欢港式吐司略带甜味，减糖5克，感觉没什么区别的。鲜酵母放久了爆发力没以前好，一发差不多两小时，二发一个多小时。上下火150/170度，烤的时间减到30分钟，顶部还是有点焦。放冷后也略微有些缩腰，可能还是烤的时间还不够。

02-19