超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

好久没做蛋黄酥了，选择了一直做的配方。天气不冷不热，松弛不用放冰箱也很方便，从准备材料到烤完用了大概三个半小时。上下火170℃，40分钟，16分后盖锡纸。成品还不错。

02-19