2024年02月18日

梁河县封老六家的米线，仅此一种帽子，老板自豪地说已经传了三代人，就是这一碗，的确味道自然耐吃。陇川县一家雇佣了缅甸阿妹的店，炒饵块，像面片，咖喱牛肉盖饭，小朋友说好吃，小米辣酸笋炒饭，好吃，米饭脑袋果然还是少不得米饭的。炸洋芋，我可太爱这些拌料了，如果说我最喜欢版纳德宏的饮食里什么，一定是n+1种调料！在找厕所的过程中，意外在陇川超市里发现的童年求而不得的，蝶泉奶粉做的奶片，只有两瓶，全给我拿走了。瑞丽的水果披萨，小朋友的早午餐，油面，大概是我在瑞丽吃的唯一一个当地食谱，但味道就是卤面那种；瑞丽夜市里的东北老板卖的烤冷面，是的，我在瑞丽夜市买了烤冷面，因为其他不是排不到队，就是没有当地味道，瑞丽的撒撇也没吃到，都是因为姐告口岸和一寨两国实在太远了，人太多了，严重耽搁了我们寻味之旅的时间。

02-18