基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

重新做了一个，鸡蛋尽量挑60克以上的。没有倒扣，还行，爬不是很高，切片有点厚，用两个蛋糕坯拼一起。用了600多克淡奶油，白糖比例7%，芒果夹心。

02-17