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老咩凸 做过

山药小饼——宝宝健脾养胃早餐饼

140克山药泥,微波炉高火5分钟,220克面粉,差不多揉成一个比较软的面团,一半加了蔓越莓20克(加了蔓越莓比较有味道)。忘记放油,火候掌握得不好。下次面团里放了油可以用烤箱试一试(试验温度180度17分钟)。发酵过头了,烤箱发酵模式的话半个小时就行了。

02-15