正宗新疆手抓饭

没用高压锅，羊肉胡萝卜炒完直接放在电饭煲里和饭一起焖的，是那个味，就是要配点解腻爽口的小菜。
（先把羊排肥的地方切下来炼油了；饭洗后不用泡，不然饭就太软了）

2024-02-15