蒸扣碗

碗底放少许姜丝少许葱丝，一个八角儿，搁几个花椒，然后摆肉，然后用点儿酱油，蚝油，盐，味精，味极鲜，用热水儿给它化开。
往这碗里头上面一倒，就可以蒸了。
蒸熟后把碗扣过来，把葱姜花椒之类的拨掉就行了。 #电蒸锅#  #扣碗#

2024-02-14