2024年02月14日

下酒菜，辣炒花甲。尚亦做的菜
锅中油热，加入半碗蒜末爆香，加入一勺郫县豆瓣酱。炒出红油。下入花甲翻炒，再加入半碗蒜末，香菇片。炒香，加入半罐啤酒。加入少量酱油，蚝油煮3分钟。再加入金针菇翻炒几下。出锅前淋入一点醋。完成✅

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