【小高姐】传统韭菜盒子

年年做，每年到初三就是手忙脚乱，今年也不例外～用包饺子剩下的馅做肉盒子，结果发现馅不够，还剩两个皮儿，赶紧又把中午本来要当青菜焯水吃的菠菜烫了做成菠菜鸡蛋虾皮馅，但馅又有点多了😅，只好疯狂往最后2个皮儿里揣馅，然后……就变成了皮超级薄的胖胖的脆皮菜盒子😂 不过老爸说很好吃，外脆内香😋成功～ 注意盒子面一定要软，要用开水和常温水，煎的时候小火，盖盖子，等一面鼓起大包后再翻面煎一会儿就好啦！

02-12