一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls

第一次发酵：需要耐心，不断揉面粉团，加面粉再揉。后续发酵顺利。
烤箱：烤了10+15+10分钟，最后一次调到195度，终于有点金黄。
糖霜：香草精加多了，这部分我是看另一个博主的做法。可能奶酪没提前常温放置，哪怕用微波炉加热还是有点结块，没有黄油那么容易处理。
总体很蓬松，就是面饼有点咸，下次完全不加盐再试一下。

02-11