2024年02月10日

年初一做可颂。不知道为什么之前都挺好，烤的时候流了一盘子的油。明天切开再看看吧 。
找到原因了，层次不错，但是二发时间不够，25度一个半小时，面团温度太低了，没有发起来就急匆匆开烤了。

02-10