真的能Duang~的网红爆款抖臀蛋糕！口感弹嫩还有流心芝士？

挺好玩的，dua～的那种。一次5个。25个鸡蛋🥚。第一次用上厨师机打蛋清，时间延长到了75分钟。总糖量减少到100g，替换30g海藻糖。反正凉了就放冰箱，4天还是比较润的。就是有一个装太多了，量凉后扁得更明显一点。隔水加热的，多少都会塌一些，习惯就还好。

02-09