古早味蛋糕（水浴法）

这是烤好之后大概20分钟的时候，之后我又放凉了2个小时没去管它，再去看的时候表面有点发皱，高度也变矮了，是正常的吗？还是我哪一步操作有问题呢？求各位指教。（左边放了一点芝士试试也蛮好吃的）

02-08