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面点

🍃春饼,薄如蝉翼😍
和面比例:
300克面粉➕3克盐➕90克开水➕90克凉水
油酥比例:
1勺油➕2勺面粉
分成17克一个剂子,共28个,8个摞在一起,中间用油酥隔开,捏好了再擀开,约20厘米左右#面点#

02-08